生日不一定要吃厚重的鮮奶油蛋,貳拾貳日甜主打以口感更輕盈、風味更細緻的生乳捲來慶祝,顛覆傳統想像,專注於食材本味,減去不必要的甜膩,為的就是讓生日的甜蜜,吃起來是享受而不是負擔。
▲ 黑莓白巧起司生日蛋糕(點上圖進入商品頁) 七見櫻堂在甜點作品的外觀和食材選用上,將日式甜點與法式製作手法巧妙結合,嚴選天然食材製作,是相當熱門的生日蛋糕選擇!
適合這樣的你:厭倦了傳統蛋糕,想為生日派對帶來一點新意與文青風格,或壽星本身就是司康愛好者。
店家特色:由星級主廚開設,以充滿創意的感官花園和現烤千層派聞名。將盤飾甜點的藝術性融入生日蛋糕中,每一次品嚐都是一場極致的感官饗宴。
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吃蛋糕會讓人心情變好!根據德國馬克斯普朗克代謝研究所指出,當人類在吃甜食時,大腦會釋放多巴胺並驅動獎勵機制,進而產生愉悅和滿足的心情。也因此,無論是慶生或聚會,蛋糕總是能在不知不覺中,讓氣氛變得溫柔、值得期待!
原料品質:蛋糕店通常會在官網或社群公開用料來源,購買前可多加留意。使用進口奶油、當季新鮮水果等原料製作的蛋糕,口感會更細緻,也比較不會有油膩感,更不必擔心過多的化學添加物會造成身體負擔。
貳號-開心果生乳捲濃郁飽滿、? 柒號-小山園抹茶生乳捲、 ? 陸號-紅烏龍生乳捲 則將在地茶香溫潤展現。
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店家特色:貳拾貳日甜的核心魅力,在於對風味的極致追求。不同於單調的甜,這裡的每一款口味都像是一場味覺饗宴:?
mine kitchen area 位於台電大樓站附近,每月都會推出限定菜單,品項涵蓋戚風蛋糕、鮮奶油蛋糕、雙層蛋糕等,風格簡約、細膩。目前店家未開放門市內用,而是以線上預約訂購為主,提供工作室取貨或宅配到府。
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適合這樣的你:想要給壽星一個充滿個人特色與溫度的驚喜,或是在尋找手繪蛋糕以外的美味甜點,這裡都能滿足你。
日系甜點:走的是清新、精緻路線,特別擅長使用當季水果,搭配輕盈的鮮奶油。