生日不一定要吃厚重的鮮奶油蛋,貳拾貳日甜主打以口感更輕盈、風味更細緻的生乳捲來慶祝,顛覆傳統想像,專注於食材本味,減去不必要的甜膩,為的就是讓生日的甜蜜,吃起來是享受而不是負擔。
位於忠孝復興站附近的折田菓舖,是日本甜點師傅折田將大經營的甜點店,店內的水果千層是不少顧客必點的招牌!細緻的蛋皮夾入清爽的鮮奶油與當季水果,口感豐富有層次。如果不趕時間,也可以進店細細品嚐甜點,搭配咖啡、氣泡飲或奶茶,沉浸在日式靜謐的氛圍中。
店家特色:說到台北生日蛋糕,不能不提紅葉。數十年如一日的台式鮮奶油,口感香醇不膩,是許多台北人從小吃到大的生日回憶。
嚴選新鮮原料、手工製作:所有品項皆為手工製作,不依賴化學添加物,並堅持使用法國進口奶油、新鮮小農水果、台灣高品質雞蛋等,風味自然又有溫度。
位於台北文華東方酒店中庭廣場旁的「文華餅房」可說是選購精緻蛋糕的安全牌,充滿貴婦氣息的優雅店舖內販售各種法式糕點、手工麵包、甜品以及巧克力;而蛋糕品項則涵蓋文華起司蛋糕、濃情可可、季節水果塔、黃檸檬棒蛋糕,與長輩喜愛的綜合堅果塔等,同時亦會根據節慶推出限定款,例如情侶紀念日激推的「覆麗綺想」,更將聖誕鈴噹、馴鹿、薑餅人之類佳節元素化為繽紛造型,每款獨具特色的精緻蛋糕都想買!
糖村強調「把媽咪的忙碌片刻換成甜點時刻」,推出多款主題蛋糕與波士頓派。
送禮時,可以多留意蛋糕禮盒的品項是否大眾化,讓偏好不同口味的對象都能接受;同時也要留意包裝細節,不一定要特別華麗,簡約大方的款式反而更顯優雅、不落俗套,若店家使用永續包材還能展現你對環境的重視與品味,讓收禮者對你印象深刻!
【小編私心推薦】貳拾貳日甜雖然不是生日蛋糕,但卻別出心裁,有時買蛋糕運送麻煩,而我們的生乳卷一條、兩條就帶著走 ~ 害怕奶油膩口,不如試試我們的生乳卷,不論是辦公室慶生、買給親友,簡單又方便,省時又好吃,推薦給喜歡多元口味的朋友。
給冷鴿手作甜點(@giveme_desserts)分享的貼文 店家特色:以精緻溫暖的客製化手繪蛋糕聞名,同時也提供蛋糕捲、乳酪蛋糕與各式派塔等非手繪的質感系甜點。他們的芋泥系列與雙層乳酪蛋糕在網路上也擁有極高評價,能滿足不同甜點控的需求。
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販售通路: 官方訂購網站、分店包含基隆忠一店、銘傳店、安樂店、七堵店及汐止店
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我是丸子,一個左手拿鍋鏟、右手按快門的快樂料理人! 這裡是我的灶咖,記錄著我對日本旅遊的癡迷,還有對美食無止盡的熱情。我最喜歡挑戰把餐廳裡的名菜,變身成家裡也能做的新食譜!快跟著我的腳步,一起用料理環遊世界,把每一餐都變成最期待的美味時光吧!
若希望生日蛋糕的風格能夠輕鬆活潑一點,那麼你可以試試有點秋的生日蛋糕!以放鬆療癒作為設計主軸,有著多款可愛童趣且色彩繽紛的客製化生日蛋糕,不論壽星是大人或小孩一定都會喜歡!